Giornata Informativa su: Valorizzazione qualitativa e commerciale dell'olio extra vergine di oliva siciliano per la ricerca di nuovi mercati".
Nell'ambito del Programma di Sviluppo Rurale Sicilia 2007-2013: Misura 111 - Azione 2 Informazione si comunica che il prossimo 17 Dicembre alle ore 9.30 c/o l' Agriturismo Sperone - C/da Piano Comuni - Assoro (EN) si svolgerà la Giornata Informativa su: "Valorizzazione qualitativa e commerciale dell'olio extra vergine di oliva siciliano per la ricerca di nuovi mercati".
La valorizzazione commerciale dell'olio extravergine d'oliva siciliano passa anche attraverso la sua caratterizzazione legandolo in maniera inscindibile al territorio visto in tutte le sue sfaccettature.
Il concorso regionale Morgantìnon, che nel 2015 sarà giunto alla sua 6^ edizione, ha proprio lo scopo di premiare le eccellenze olearie della nostra regione in modo da affermarsi anche nei mercati internazionali. L'incontro del 17 dicembre, di cui si può visionare il programma in allegato, servirà per fare il punto sui primi cinque anni di svolgimento del concorso in cui si sono analizzati sia dal punto di vista chimico-fisico che sensoriale, centinaia di campioni provenienti da tutta la Sicilia. Seguirà l'illustrazione delle potenzialità commerciali dei mercati nazionali ed internazionali attraverso un nuovo modo di aggregazione tra le aziende come le reti d'impresa. Per i dettagli relativi al programma degli interventi si rimanda al link sottostante.